Carrefour Bio hat bekannt gegeben, dass das Unternehmen seit April 2022 Blockchain-Technologie für seine biologischen Eigenmarkenprodukte nutzt. Hinter der Initiative steht der wachsende Wunsch der Verbraucher nach Transparenz, wenn es um die Provenienz der Bioprodukte und die Produktionsmethoden geht, die für sie genutzt werden. Carrefour sagt, sie sind somit der erste Einzelhändler, der die Blockchain-Technologie für ihre biologischen Eingenmarkenprodukte einsetzt.

Diese Technologie ist für die sichere und gegen Manipulation geschützte Speicherung von Daten bekannt. Auf diese Weise werden die Kunden durch das Scannen eines QR-Codes einen transparenten Zugang zu allen verfügbaren Informationen über die Route (Lebenszyklus) haben, die die jeweiligen Produkte zurückgelegt haben, vom Erzeugungspunkt bis zu der Lieferung an den Verkaufsort.

Im April 2022 wird die Dessertorange von Carrefour Bio spanischen Ursprungs, die in Schalen zu vier Stück verkauft wird, das erste Produkt sein, das die Vorteile der Blockchain-Technologie gewinnt, bevor sie schrittweise auf alle Produkte der Marke Carrefour Bio ausgedehnt wird.